Seki Ryu Gyuto 185 mm
Diese extrem scharfen Messer werden in Seki der Hauptstadt der Schneidwaren in Japan gefertigt. Qualität und Tradition werden hier hoch gehalten und dennoch bekommen Sie diese Messerserie zu einem äußerst günstigen Preis.
Der Griff aus Magnolienholz liegt ideal in der Hand und die einlagige Edelstahlklinge ist selbstverständlich rostfrei.
Seki Ryu Gyuto – Ihr preisgünstiger Einstieg in die Welt der japanischen Messer.
Gyuto Messer mit 185 mm Klinge. Das GyktM („Rindermesser“) ist ein japanisches Küchenmesser, das zum Zerlegen von Rindfleisch benutzt wird.
Es ähnelt dem westlichen/europäischen Kochmesser und kann für die gleichen Arbeiten eingesetzt und daher als Universalmesser angesehen werden. So ist es das perfekte Kochmesser mit schmaler Klingenform – ideal um grosse Braten zu schneiden und tranchieren.
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Gesamtlänge:
Klingenlänge:
Klingenstärke:
Klingenmaterial:
Griffmaterial:
Gewicht:
Klingenschliff:
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305 mm
185 mm
3 mm
Edelstahl rostfrei
Magnolienholz
180 g
Beidseitig
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Seki Ryu Gyuto 185 mm
Pflegehinweise:
Um ihrem hochklassigen Messer ein langes Leben zu erhalten, muss es sofort nach Gebrauch abgespült und sorgfältig abgetrocknet werden. Niemals in die Spülmaschine geben oder im Wasser liegen lassen.
