Eigenschaften / Maße
Produktbeschreibung
Unser hochwertiges Nakiri Messer hat eine 18 cm lange Damastklinge aus 67-lagigem VG10 - Stahl, die besonders die besonders edel aussieht und lange scharf bleibt. Der edle Rosenholzgriff sorgt für eine angenehme Haptik und sicheren Halt bei der Arbeit.
Produktdetails:
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Klingenmaterial: rostfreie Damaszener Klinge 67-lagiger (VG10 Stahl)
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Maße: Klinge 18 cm, Gesamtgelänge 31 cm
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Griffmaterial: Rosenholz
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Perfektes Allroundermesser für Fleisch, Fisch und Gemüse
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Ergonomischer Griff für komfortables Arbeiten
- Anschliff: beidseitig, V-Schliff
- Rockwell Härte: 59-60
